September 19, 2024
Un viaje culinario que combinó tradición, sabor y la magia del achachairú
En el marco de la Expocruz 2024, el espacio Orígenes Huari ofreció una experiencia gastronómica única, creada por la chef Inés España. El pasado jueves 19 de septiembre, los asistentes fueron transportados a un recorrido culinario donde los sabores tradicionales se entrelazaron con la magia del achachairú, una fruta emblemática de la región.
El exclusivo menú, que destacó por su fusión de ingredientes autóctonos, fue uno de los grandes atractivos de la feria. Cada plato fue cuidadosamente maridado con la clásica cerveza Huari, ofreciendo a los comensales una experiencia completa que combinaba lo mejor de la gastronomía local con un ambiente diseñado para realzar la tradición boliviana.
La noche fue un éxito, y quienes asistieron disfrutaron de una propuesta culinaria auténtica que celebró los sabores y costumbres de la región en uno de los espacios más destacados de Expocruz 2024.