Guido Saldias

“El mercado nacional e internacional requiere un producto confiable con garantía, ecológico u orgánico, libre de deforestación prácticas de sostenibilidad, hacerlo solos, será complejo, por eso estamos prestos a establecer ALIANZAS para brindarle al mundo la Miel de calidad que tiene Bolivia”

Oro del Chaco: un viaje desde el Monte hasta la Medalla de Oro

La producción sostenible encuentra su mayor valor cuando logra combinar tradición, calidad e impacto positivo en las comunidades. En este contexto, Guido Saldías, maestro apicultor del Chaco, compartió la historia detrás de la producción de miel en una de las regiones más biodiversas del país y el camino recorrido para alcanzar reconocimiento internacional. Desde su experiencia, destacó la importancia de desarrollar procesos productivos en armonía con el entorno natural, aprovechando de manera responsable los recursos del bosque chaqueño y contribuyendo a su conservación. A su vez, mostró cómo el trabajo de los productores locales ha permitido posicionar productos bolivianos en mercados cada vez más exigentes. En esa línea, abordó el valor de la apicultura como una actividad que genera oportunidades económicas para las comunidades, al mismo tiempo que promueve la protección de los ecosistemas y la biodiversidad. Además, puso énfasis en la calidad, la innovación y el compromiso de los productores como factores clave para alcanzar estándares de excelencia. Finalmente, resaltó que el éxito de iniciativas como Oro del Chaco demuestra que es posible construir modelos productivos sostenibles que generen desarrollo local, valor agregado y reconocimiento para Bolivia dentro y fuera de sus fronteras.