Bolivia cuenta con un gran abanico de ingredientes y sabores que hacen único al país, por lo que se decidió incursionar en un producto que no contenga carne, que vaya acorde con las nuevas tendencias del mercado y sobre todo que sea muy representativo de nuestra tierra. Por este motivo, es inevitable no pensar en la quinua como insumo y en Marko Bonifaz como referente ideal para crear este nuevo producto. Este innovador producto ya está disponible para ser degustado por el público